dieta japońska

Mega skuteczna japońska dieta, wielu o niej słyszało. Ale wyobraźnia rysuje talerz chudego ryżu, a gdzieś w oddali uśmiecha się szczupła piękna gejsza. Mogę się cieszyć, nie musisz żuć jednego ryżu, dozwolone są również inne produkty nie dietetyczne. Możesz schudnąć smacznie i satysfakcjonująco na „Japońskiej kobiecie".

Zwyczajowe pożywienie mieszkańców wschodzącego słońca

Zanim zaczniemy mówić o japońskiej diecie, przyjrzyjmy się bliżej temu krajowi i jego mieszkańcom.

Ciekawe fakty o Japończykach:

• Japońskie menu tygodniowe składa się z ponad 100 produktów.
• Na śniadanie jedzą zupę z ryb, ryżu lub warzyw, soję, wodorosty.
• Japońskie pałeczki pomagają spowolnić proces przyjmowania pokarmu. Żucie jest dokładne. Nasycenie przychodzi szybko.
• Japończycy dużo gotują z wodorostów: sałatki, zupy, dodatki. Najczęściej używane z nich to nori, kelp, akame, kombu.
• Menu lunchowe składa się z: ryżu curry, paproci, jajka sadzonego, bambusa, owoców morza, warzyw w cieście, zielonej herbaty.
• W Japonii preferowane są produkty sezonowe. Są zdrowsze, bardziej pożywne, świeższe.
• Na obiad serwują zupę miso, wodorosty, sałatkę, ryż z suszoną mieszanką, czerwoną rybę, warzywa gotowane na parze, zieloną herbatę.
• Według statystyk najwięcej ryb, ryżu i soi jedzą Japończycy.

Ciekawe, prawda? Ale nie zakładaj, że japońska dieta będzie oparta na takiej diecie. Jest znacznie głębsza i przyjmuje zasady żywienia, ale nie same produkty. Przyjrzyjmy się bliżej.

Jaka jest japońska dieta

System żywieniowy dla diety japońskiej opiera się na spożywaniu niskokalorycznych pokarmów białkowych o minimalnej zawartości soli:

• Podczas spożywania niskokalorycznego jedzenia organizm zmuszony jest do aktywowania własnych rezerw.
• Dużo energii zużywa się na trawienie produktów białkowych, co służy do spalania tłuszczu.
• Kiedy białko jest syntetyzowane w organizmie, zwiększa się wytwarzanie ciepła. Ten ostatni przyspiesza metabolizm, a w efekcie utratę wagi.
• Ograniczenie soli pomaga nie zatrzymywać płynów w organizmie, likwiduje obrzęki i normalizuje ciśnienie krwi.

Takie jedzenie jest możliwe dla osób o dowolnej kategorii wagowej. Czas trwania diety zależy od celów i jej rodzaju.

Czas trwania diety

Nadwaga	Czas trwania
4-5 kg	7 dni
10-15 kg	14 dni

Przy dobrym zdrowiu i braku przeciwwskazań można przedłużyć dietę do 1 miesiąca. Sugeruje to, że tłuszcze i węglowodany są nadal obecne w niewielkich ilościach w japońskiej diecie.

Produkty dozwolone i zabronione

Poniższa tabela pomoże Ci stworzyć właściwe, racjonalne menu.

Kategoria produktu	Dozwolony	Zabroniony
Mięso	Wołowina, kurczak	wieprzowina, jagnięcina
Ryba	mintaj, plamiak, błękitek, dorsz, sandacz, szczupak, pstrąg, morszczuk, flądra	Łosoś, makrela, śledź, halibut, jesiotr, węgorz, minóg
Płatki	Ryż	Cała reszta
Warzywa	Kapusta, buraki, rzodkiewki, ogórki, pomidory, papryka, cukinia, marchew	Ziemniaki, kukurydza
Pieczywo	Pieczywo chrupkie pełnoziarniste	Chleb, ciastka, ciasta
Masło	Każde warzywo	-
Owoce	Pomarańcze, gruszki, jabłka, grejpfruty, kiwi, ananasy, granaty, cytryny	Winogrona, mango, persimmon, banany (wyjątek diety mono bananowej)
Napoje	Kawa naturalna bez mleka i cukru, zielona herbata bez cukru, ale z mlekiem, sok pomidorowy bez soli, mleko odtłuszczone i kefir	Alkohol i napoje gazowane

Listę w tabeli można dostosować. Wszystko zależy od tego, jaką dietę wybierzesz. Na przykład Classic nie przewiduje użycia ryżu i bananów. Ale są obecne w dietach mono.

Abyś nie musiał kilka razy chodzić do sklepu, oto lista produktów na 7-dniową dietę klasyczną, którą możesz przygotować wcześniej.

Lista żywności na 7-dniową klasyczną dietę japońską

Produkt	Waga
Wołowina	1 kg
Kura	1 kg
Filet z ryby	2 kg
Cukinia	1 kg
Marchewka	2 kg
Kapusta biała	1, 5 kg
Warzywa (buraki, rzodkiewki, ogórki, pomidory, papryka)	1 kg
Naturalna kawa	Opakowanie 250 gr.
Naturalna zielona herbata	Opakowanie 250 gr.
Sok pomidorowy	1 l
Kefir	2 litry
Twardy ser	150 gramów
Owoce (pomarańcze, gruszki, jabłka, kiwi, ananas, granat, grejpfrut)	5 kg
Cytryna (do sosu sałatkowego)	2 szt.
Olej roślinny	1 l
Chleb	4 rzeczy

Rodzaje japońskiej diety

Japońska dieta jest inna. Oznacza to kilka opcji, które mogą się znacznie różnić od siebie.Możesz wybrać ten, który odpowiada Twoim preferencjom smakowym.

Rodzaj diety	Opis
Klasyczny	Opisaliśmy tę dietę powyżej. Jego czas trwania to 2 tygodnie. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka, niską kalorycznością oraz minimalną zawartością soli. W menu: wołowina, kurczak, ryby, warzywa, owoce. To właśnie w wersji Classic nic nie można zmienić i trzeba ściśle przestrzegać menu. Wtedy możesz uzyskać wynik - minus 5-11 kg.
Bez soli	Jedzenie na 2 tygodnie bez soli. Zaleca się zjeść zupę na obiad. Zastąp kawę zieloną herbatą. Zmniejsz spożycie wołowiny, zwiększ spożycie warzyw i owoców. Powinieneś pić co najmniej 2 litry dziennie. woda.
Banan	Wielu się to spodoba. Nie jest to bardzo trudne, ale daje efekty. Po raz pierwszy zaproponował go Japończyk Hiroshi Watanabe. Jego istotą jest zjedzenie 1-2 bananów rano i wypicie szklanki wody o temperaturze pokojowej. I żeby nie było okruchów w ustach aż do kolacji! Kontynuuj dietę, aż osiągniesz pożądany rezultat.
Woda	Menu odpowiada systemowi Classic. Jedyną różnicą jest to, że w tej wersji obowiązuje ścisłe przestrzeganie spożycia wody: pół godziny przed obiadem, śniadaniem i kolacją, a potem 200 ml co godzinę. W sumie uzyskuje się około 2 litry dziennie.
Ryż	Istnieją dwie opcje: Najpierw- bardzo surowy, przez 3-5 dni. Nazywa się to „figurą gejszy". Dzięki tej opcji każdego dnia tracisz 1 kg. Menu na każdy dzień się nie zmienia: na śniadanie - zielona herbata z mlekiem 500 ml, na obiad - owsianka ryżowa 250 g, zielona herbata z mlekiem 250 ml, na obiad - tak samo jak na obiad. drugapodobny do klasycznego. Trzy posiłki dziennie, maksimum białka, minimum soli. Czas trwania - tydzień. Bardziej szczegółowe menu dla drugiej opcji zostanie omówione dalej.

Jeśli chcesz być szczupły jak Japończycy, wybierz opcję, która jest Ci najbliższa. Jeśli będziesz przestrzegać zasad, wszystkie przyniosą rezultaty.

2 opcje menu

Bez względu na gatunek japońska dieta jest surowa. Aby osiągnąć pożądany rezultat, musisz ściśle przestrzegać systemu żywieniowego. Skomponujemy menu dla trzech rodzajów diet: ryżowej, bezsolnej i klasycznej.

7-dniowe menu japońskiej diety ryżowej

Dzień 1

• Śniadanie: filiżanka mocnej kawy (cukier i śmietanka nie są dozwolone).
• Obiad: Jajko na twardo - 2 szt. Sałatka z kapusty doprawiona olejem roślinnym. Sok pomidorowy bez soli i cukru - 1 łyżka.
• Kolacja: Ryba o niskiej zawartości tłuszczu, grillowana lub duszona.

Dzień 2

• Śniadanie: filiżanka kawy, grzanki.
• Obiad: Gotowana ryba z duszoną kapustą na dodatek.
• Kolacja: Kawałek gotowanej wołowiny. Kefir beztłuszczowy - 1 łyżka.

Dzień 3

• Śniadanie: filiżanka kawy.
• Obiad: smażona cukinia lub bakłażan.
• Kolacja: Sałatka z kapusty z jajkiem, doprawiona olejem roślinnym. Wołowina gotowana lub duszona.

Dzień 4

• Śniadanie: filiżanka kawy. Krakersy.
• Obiad: Sałatka z marchwi z olejem roślinnym i sokiem z cytryny. Ugotowane jajko. Plasterek niskotłuszczowego sera.
• Kolacja: Zielone jabłko - 1 duże lub 2 małe.

Dzień 5

• Śniadanie: Sałatka z marchwi, doprawiona olejem roślinnym i sokiem z cytryny.
• Obiad: Pieczona lub smażona ryba. Sok pomidorowy bez soli i cukru - 1 łyżka.
• Kolacja: Zielone jabłko - 1 duże lub 2 średnie.

Dzień 6

• Śniadanie: filiżanka kawy.
• Obiad: Gotowana pierś z kurczaka - 0, 2-0, 3 kg. Sałatka z kapusty.
• Kolacja: Jajko na miękko - 2 szt. Sałatka z kapusty z olejem roślinnym.

Dzień 7

• Śniadanie: Zielona herbata - 1 łyżka.
• Obiad: Gotowana lub duszona cielęcina. Jabłko jest zielone.
• Kolacja: Kolacja w każdy dzień oprócz trzeciego.

Japońskie klasyczne menu dietetyczne na 13-14 dni

Dzień 1

• Śniadanie: Świeżo parzona kawa (nie wolno dodawać cukru, śmietanki, mleka).
• Obiad: 1-2 jajka na twardo, gotowana kapusta, doprawiona odrobiną oliwy z oliwek, szklanka soku pomidorowego.
• Kolacja: 150-200 gr. ryby gotowane lub gotowane na parze.

Dzień 2

• Śniadanie: filiżanka kawy, tosty żytnie.
• Obiad: duszona kapusta, kawałek ryby.
• Kolacja: niskotłuszczowy kawałek wołowiny (najlepiej ugotowany), szklanka 1, 5% kefiru.

Dzień 3

• Śniadanie: ciastka Galette, kawa.
• Obiad: Gulasz warzywny z cukinią, bakłażanem, pomidorami w oliwie z oliwek.
• Kolacja: 2 jajka, 150-200 gr. pierś cielęca lub kurczak, surówka ze świeżej kapusty.

Dzień 4

• Śniadanie: Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy, surowa marchewka.
• Obiad: Gotowana lub smażona chuda ryba, sok pomidorowy.
• Kolacja: Owoce (oprócz bananów i winogron).

Dzień 5

• Śniadanie: filiżanka niesłodzonej kawy.
• Obiad: chuda zupa jarzynowa, chuda ryba.
• Kolacja: Jajka 2 szt. , Surowa starta marchewka.

Dzień 6

• Śniadanie: Świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i marchwi.
• Obiad: Gotowana pierś z kurczaka do 200 gr. , Sałatka z marchewką i kapustą z olejem roślinnym.
• Kolacja: Owoce.

Dzień 7

• Śniadanie: niesłodzona zielona herbata.
• Obiad: 200 gr. gotowana pierś z kurczaka lub cielęcina.
• Kolacja: 2 jajka, kefir.

Dzień 8

• Śniadanie: kawa.
• Obiad: chuda zupa jarzynowa, chuda ryba.
• Kolacja: 2 jajka, świeża starta marchewka, doprawiona oliwą lub olejem słonecznikowym.

Dzień 9

• Śniadanie: Surowa marchewka, doprawiona sokiem z połowy cytryny.
• Obiad: sok pomidorowy, chuda ryba gotowana na parze.
• Kolacja: 2 owoce do wyboru (około 200 gr. ).

Dzień 10

• Śniadanie: Zielona herbata.
• Obiad: Sałatka z tartej marchewki, plaster chudego sera, 1 gotowane jajko.
• Kolacja: Owoce.

Dzień 11

• Śniadanie: kawa.
• Obiad: smażona cukinia lub bakłażan.
• Kolacja: Gotowana chuda wołowina, surowa kapusta bez oleju, 1 jajko.

Dzień 12

• Śniadanie: tost żytni, kawa.
• Obiad: Sałatka z gotowanej / grillowanej ryby, marchewki lub kapusty.
• Kolacja: 2 jajka, świeża starta marchewka z oliwą z oliwek, kefir 1-1, 5% tłuszczu.

Dzień 13

• Śniadanie: Świeżo parzona kawa.
• Obiad: 2 jajka, surówka z kapusty i marchewki, sok pomidorowy.
• Kolacja: Smażona ryba, chuda.

Dzień 14

• Śniadanie: Zielona herbata.
• Obiad: Kapusta z olejem roślinnym, chuda ryba.
• Kolacja: pierś z kurczaka lub gotowana wołowina, kefir.

Jeśli nie masz problemów zdrowotnych, możesz przedłużyć dietę, menu w tym przypadku powtórzy się w drugiej turze. Oznacza to, że przez następne 2 tygodnie jedz według podobnego menu.

Przepisy

Aby nie szukać przepisów i szybciej schudnąć, rozważ niektóre z nich.

Sałatka z gotowanej kapusty

• Zagotuj 200 gr. liście kapusty 30 minut;
• poczekaj, aż ostygnie;
• posiekaj cienko;
• wymieszać z 30 gr. Zielonygroszek, 30 ml. olej roślinny, pietruszka i koperek.

Sałatka gotowa.

Zupa dietetyczna

• Posiekaj 1 cebulę i marynuj w sosie sojowym przez 30-40 minut;
• gotować 100 gr. ryż do połowy ugotowany;
• dodaj 300 gr. posiekany mintaj i gotuj, aż ryż się ugotuje;
• wrzuć do zupy 150 gr. wodorost;
• dalsza cebula bez marynaty;
• wstrząśnij i wlej jajko do cienkiego strumienia;
• usunąć z ognia.

Może być zjedzony od razu lub schłodzony.

Pieczona ryba

• 300 gr. dorsz marynować w 50 ml. sos sojowy, około 30-40 minut;
• posiekaj cukinię 100 gr. w kółko odstawić i osuszyć sok;
• w rękawie do pieczenia ułożyć dorsza na kawałki, wymieszać kubek z cukinią i wlać marynatę;
• krawat, przebij rękaw od góry w kilku miejscach i w piekarniku przez pół godziny.

Kolacja jest serwowana.

W japońskiej diecie można smażyć, ale polecamy gotowanie na parze! Dzięki temu szybciej schudniesz i będzie to zdrowsze dla twojego zdrowia.

Plusy i minusy diety

Według ludzi japońska dieta jest bardzo skuteczna. Ale nie zapominaj, że wszyscy jesteśmy indywidualni i możemy poważnie zaszkodzić naszemu zdrowiu.

Aby mieć pewność, czy system zasilania jest odpowiedni dla Ciebie, czy nie, przestudiuj jego cechy i wady.

Zalety:

• Zmniejsza wagę;
• obrzęk zmniejsza się;
• zmniejsza się ryzyko chorób sercowo-naczyniowych;
• po utracie wagi nie pojawiają się zwiotczenia, rozstępy;
• dozwolone są wszystkie metody gotowania, w tym smażenie;
• ciało jest nasycone wszystkimi niezbędnymi witaminami;
• jeśli poprawnie wyjdziesz z diety, uzyskane wyniki utrzymują się przez długi czas;
• niezbędne produkty można kupić w dowolnym sklepie lub na rynku.

Niedogodności:

• W wyniku przewagi białek oraz mniejszej ilości węglowodanów i tłuszczów w diecie wiele z nich traci wydolność, pojawiają się zawroty głowy, senność i letarg;
• zamiast 5-6 posiłków będziesz musiał jeść 3 razy, a to już nie odpowiada zdrowej utracie wagi;
• każdy poranek zaczyna się od filiżanki kawy na pusty żołądek - to poważny test dla serca;
• kaloryczność codziennej diety to tylko 800 kcal - trudno będzie poradzić sobie z aktywnością fizyczną i psychiczną;
• wiele przeciwwskazań;
• jeśli niewłaściwe jest wyjście z diety, możesz szybko zyskać utracone kilogramy;
• można stosować co sześć miesięcy;
• może wystąpić odwodnienie.

Rozważ te cechy, a nie będziesz musiał się martwić o swoje zdrowie.

Przeciwwskazania

Japoński system odchudzania ma wiele przeciwwskazań:

• Ciąża;
• infekcje wirusowe;
• wiek poniżej 18 lat i powyżej 55 lat;
• zapalenie wątroby;
• choroby weneryczne;
• zapalenie;
• problemy żołądkowe;
• nadciśnienie,
• kamica żółciowa;
• stres fizyczny, emocjonalny, psychiczny;
• niewydolność nerek;
• cukrzyca;
• zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• AIDS;
• nerwoból;
• laktacja;
• klimakterium;
• choroby przewlekłe.

Jeśli masz oznaki odwodnienia: tachykardia, ból brzucha, suchość ust, skóra - musisz przerwać dietę i skonsultować się z lekarzem.

Ważny!Na podstawie wszystkich przeciwwskazań i wad możemy stwierdzić, że taka zmiana w zwykłej diecie jest pokazywana tylko zdrowym osobom.

Zalecenia specjalistów

Tradycyjna japońska dieta trwa 21 dni: 7 dni przygotowania, 14 dni diety i 4 tygodnie wyjścia.

Recenzje kobiet i mężczyzn, którzy schudli, wskazują, że technika ta wymaga przygotowania psychologicznego i silnej motywacji. Jednak wyniki są warte wysiłku: w 14 dni klasycznej wersji można zbudować od 5 do 11 kg, w zależności od początkowej wagi. Ponadto ważnym etapem jest wyjście z diety, co wymaga nie mniejszej wytrzymałości. Jeśli nie złamiesz zasad, problem nadwagi pozostanie w przeszłości.

10 obowiązkowych zasad:

1. Odejdź od cukru i soli przed rozpoczęciem diety.
2. Pozwól spać co najmniej 6 godzin.
3. Ćwicz z umiarem. Wystarczą poranne ćwiczenia.
4. Uważnie śledź menu. Niczego nie zmieniaj. Nie myl dni.
5. Przed rozpoczęciem diety nie objadaj się jak ostatnim razem.
6. Pić dużo wody. Nie mniej niż 1, 5 litra. w dzień.
7. Ostatni posiłek - nie później niż 3 godziny przed snem.
8. Lepiej całkowicie zrezygnować z soli i przypraw.
9. Weź witaminy i minerały.
10. Jeśli nie masz już siły na dietę – wyobraź sobie efekt: jesteś szczupła, w pięknym kostiumie kąpielowym, stoisz… – a wtedy masz już wyobraźnię.

Wiele osób wybiera japońską dietę, ponieważ mięso jest dozwolone, ryby i olej, smażenie jest dozwolone. Ale jeśli masz ochotę na słodycze lub lubisz piwo z frytkami, będzie to dla Ciebie niezwykle trudne! Wierzymy w Ciebie! Trenuj swoją siłę woli.

Pytania i odpowiedzi

Przyjrzyjmy się niektórym z najczęściej zadawanych pytań dotyczących japońskiej diety i odpowiedzmy na nie.

Pytanie	Odpowiedź
Nie lubię cukinii, czy mogę je czymś zastąpić?	Tak. Można zastąpić kalafiorem, dynią.
Czy możesz zastąpić wołowinę?	Tak, ale tylko kurczak.
A jeśli zgłodniejesz między 3 posiłkami, czy możesz coś przekąsić?	Ściśle nie.
Czy mogę jeść owoce?	Nie. Żywność wysokokaloryczna nie jest dozwolona.
Czy mogę pić alkohol?	Nie. Tylko woda, herbata, kawa, sok pomidorowy bez soli, niskotłuszczowy jogurt i kefir.
Czy do diety można włączyć łososia?	Tak, sporadycznie, jeśli chcesz pozbyć się nawet 10 kg. Jeśli chcesz schudnąć więcej, lepiej kup chude ryby.
Ile razy w roku możesz przestrzegać takiego systemu żywieniowego.	Dla bezsolnych - raz w roku, dla pozostałych gatunków - raz na pół roku.
A jak wyjść z diety, by nie przybrać na wadze?	Przez 3-4 dni musisz jeść w małych porcjach 150-200 gramów, dodawać do diety przekąski, mleko, sfermentowane mleko pieczone. Przez kolejne 2-3 dni możesz wybierać grubsze odmiany ryb i mięsa. Wtedy możesz wrócić do swojej zwykłej diety.

Japońska dieta niejednokrotnie okazała się korzystna. W Internecie można znaleźć wiele recenzji osiągniętych wyników. Pomimo tego, że dieta jest bardzo ograniczona, jednocześnie dba o Twoje zdrowie. Jesz tylko zdrową żywność, nie pozwól, aby organizm się wyczerpał.

Recenzje i wyniki

1. „Próbowałem różnych skutecznych diet, ale wkrótce znowu przybrałem na wadze. Zacząłem myśleć, że nic mi nie pomoże! Tylko 14 dni na diecie z Japonii pomogło mi schudnąć. Surowe jedzenie, ale takie menu mi odpowiada, jest dobrze tolerowane, postaram się go dalej trzymać. Mój wynik to minus 8, 5 kg w kilka tygodni! Jestem na tej wadze już 3 miesiące. "
2. „Pierwsze dni były bardzo trudne, myślałem, że się poddam. Ale potem się uspokoił, uczucie głodu zmalało. Podoba mi się, że menu dietetyczne podaje dokładnie, co i kiedy jeść. Nie musisz się ponownie martwić, że znowu zjadłeś za dużo. W 15 dni udało mi się schudnąć 6 kilogramów. To jest przy początkowej wadze 96 kilogramów. Świetny wynik! "
3. „Byłem przekonany z własnego doświadczenia, że sałatki warzywne, owoce, gotowane mięso, ryby mogą zastąpić pyszne fast foody i słodycze! Japońska dieta ma wspaniały wpływ na sylwetkę: stajesz się jak gejsza. Na „Japonce" schudłam z 74 do 62 kilogramów. Staram się nadal jeść w ten sam sposób: nie jedz niczego szkodliwego. Wynik utrzymuje się od ponad roku ".