Popularna dieta Ducana: menu na każdy dzień

Dieta Ducana uważana jest za świetny sposób na odchudzanie bez poważnych ograniczeń dietetycznych, taka dieta nie powoduje dużego uszczerbku na zdrowiu, jak ma to miejsce w przypadku innych diet. Jego charakterystyczną cechą jest również zachowanie wyniku przez długi czas, kobieta nie zyskuje utraconych kilogramów z dnia na dzień po powrocie do zwykłego menu.

Dieta składa się z kilku etapów, główny nacisk kładzie się na spożywanie pokarmów zawierających białko, bez których według jej twórcy organizm nie może normalnie funkcjonować.

Zasady diety

Dieta została nazwana na cześć Pierre'a Ducana, który był profesjonalnym uczniem diety i smaku. Praca rozpoczęła się jeszcze w 1977 roku, dziś uważana jest za jedną z najbardziej znanych i skutecznych. Metodologia oparta jest na doświadczeniu wielu dietetyków, podejście strukturalne pozwala schudnąć bez poważnych ograniczeń i zakłóceń, jej istota polega na naprzemienności niektórych rodzajów produktów.

Menu opiera się na stu produktach, z których 72 to białka, a 28 uzupełniają się. W ramach diety na pewnym etapie zapewnia się przemianę produktów białkowych i węglowodanowych, w wyniku czego utrata masy ciała następuje tak bezpiecznie, jak to możliwe dla organizmu, nie ma rozstępów i cellulitu.

Podstawowe zasady:

• picie z 2 litrów płynu dziennie;
• unikanie majonezu i tłuszczu podczas gotowania;
• dozwolona jest obróbka cieplna;
• ograniczenie spożycia soli;
• stosowanie sosów i przypraw przygotowanych na podstawie dozwolonych produktów;
• jedzenie otrębów;
• codzienne spacery, ćwiczenia.

Niezależnie od stanu zdrowia zaleca się wcześniejszą konsultację z lekarzem, dietę można rozpocząć dopiero po badaniu i przyjęciu witamin.

Aby utrwalić efekt, odżywianie białkowe należy przedłużyć jeszcze o kilka miesięcy po zakończeniu diety.

Esencja

Zasady diety są proste, reżim żywieniowy nie wymaga włączania do diety egzotycznych potraw. Dieta białkowa ma na celu zmniejszenie ilości spożywanych węglowodanów, co prowadzi do zmniejszenia tkanki tłuszczowej.

Dozwolone produkty obejmują:

• chude odmiany mięsa zwierząt i drobiu (z wyjątkiem mięsa z kaczek i gęsi);
• ryby świeże i konserwowe;
• owoce morza;
• całkowicie beztłuszczowe produkty mleczne;
• białka w nieograniczonych ilościach, nie więcej niż 2 żółtka dziennie;
• wszelkie herbaty, kawa;
• napoje gazowane bez cukru;
• cyklaminian sodu jako substytut cukru;
• cytryny, karnawał, przyprawy i przyprawy.

Na drugim, trzecim i czwartym etapie można włączyć do menu warzywa i inne produkty, z których część można spożywać tylko w ograniczonych ilościach.

Otręby owsiane uważane są za jeden z integralnych elementów diety, ich obecność w diecie przyczynia się do naturalnego oczyszczenia organizmu z toksyn oraz normalizacji pracy przewodu pokarmowego. Otręby owsiane zawierają wszystkie niezbędne witaminy i składniki odżywcze, produkt pomaga zmniejszyć uczucie głodu, zapobiega wchłanianiu tłuszczu.

Gradacja

1. Atak- towarzyszy temu specjalny „atak" białek na organizm, komórki nasycone są białkami, energia kierowana jest na niszczenie tłuszczów. Ze względu na intensywny metabolizm w ciągu pierwszych 3-10 dni następuje gwałtowny spadek wagi. Liczba zrzuconych kilogramów zależy od czasu trwania etapu.
2. Alternacja- na tym etapie zapewniona jest przemiana dni białkowych i białkowych (2-4 dni każdy), w wyniku czego można stracić nawet kilogram tygodniowo.
3. Konsolidacja- na tym etapie wynik jest utrwalony, jeden dzień w tygodniu pozostaje białkiem.
4. Stabilizacja- konsolidacja wyniku, 3 łyżki są zawarte w codziennej diecie. l otręby, należy kontynuować przyjmowanie płynów. Następuje stopniowe przejście na dobre odżywianie, pokarmy o wysokiej zawartości białka można przyjmować tylko raz na 7 dni.

Pierwsze dwa etapy mają na celu odchudzanie, ostatnie mają na celu utrwalenie wyników.

Dlaczego dieta Ducana jest dobra?

Tempo odchudzania zależy od wagi, metabolizmu i aktywności fizycznej, na pierwszym etapie można schudnąć do 4 kg, w drugim tempo odchudzania jest optymalne - do 1 kg w 7 dni.

Na proces może wpływać kilka czynników: krytyczne dni, w których kobieta przybiera 1-3 kg i niewystarczające spożycie płynów. Woda bierze aktywny udział w procesach metabolicznych, bez niej utrata wagi jest prawie niemożliwa. Aby uniknąć stagnacji wody w organizmie, zaleca się rezygnację z soli; chodzenie i ćwiczenia również pomogą schudnąć.

Korzyści z diety Ducan:

• brak ograniczeń co do ilości spożywanej żywności;
• szybka utrata masy ciała;
• możliwość zjedzenia pysznych posiłków;
• różnorodność produktów;
• brak głodu;
• optymalny stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów, który przyczynia się do odbudowy wszystkich układów organizmu;
• usuwanie nadmiaru płynu z organizmu.

Przeciwwskazania

Pierwszym etapem jest dieta czysto białkowa, taka dieta jest niebezpieczna dla nerek, ponieważ są one narażone na zwiększony stres spowodowany produktami mięsnymi. W wyniku wzrostu poziomu kwasu moczowego na stawach odkładają się sole, dochodzi do zajęcia stawów palców stóp i pojawia się dna.

Dieta powinna zostać przerwana, jeśli masz co najmniej jedną z następujących chorób:

• choroby stawów;
• dysfunkcja układu rozrodczego;
• ciśnienie tętnicze;
• naruszenia wątroby, nerek;
• skłonność do chorób układu sercowo-naczyniowego.

Menu na tydzień

Poniżej znajduje się przybliżone menu dla Ducana na tydzień po dniu.

poniedziałek

• jajka sadzone, mięso, filiżanka kawy;
• zupa rybna, chleb z otrębami;
• zapiekanka z serem;
• pieczone mięso, szklanka herbaty.

wtorek

• naleśniki z twarogiem gotowane na otrębach, szklanka herbaty;
• zupa mięsna, jajka na twardo;
• Jogurt;
• ryba.

środa

• omlet, lekko solona ryba, szklanka kawy;
• jogurt, kotlety z kurczaka;
• kefir, twarożek;
• owoce morza.

czwartek

• pieczywo chrupkie z otrębów, ser topiony, szklanka kawy;
• Zupa z klopsikami;
• zapiekanka z twarogu, herbata;
• gulasz, kefir.

piątek

• jogurt, jajka na twardo;
• kotlety rybne, kefir;
• mleko, twarożek;
• indyk, herbata z topionego sera.

sobota

• omlet, szklanka kawy;
• zupa;
• kefir z otrębami;
• owoce morza, herbata.

niedziela

• zapiekanka z twarogu, herbata;
• ucho, bochenki otrębów;
• sernik;
• kotlety mięsne, kefir.

Menu traktowane jest jako orientacyjne, w takim przypadku dania można dowolnie wymieniać, ilość posiłków można zwiększyć do 5.

Dieta Ducana uznawana jest za jedną z najbardziej skutecznych i bezpiecznych dla organizmu, jej główną zaletą jest to, że pacjent praktycznie nie odczuwa głodu. Dieta obejmuje zwykłe potrawy, nie musisz się obezwładniać i jeść niesmacznego jedzenia. Gdy utracone kilogramy nie są już zwracane, jak to ma miejsce w przypadku innych diet, gdy waga wraca po pewnym czasie.